Namboku Mizuno
Namboku Mizuno ( 1760 – 1834 ) adalah seorang ahli fisiognomi dan diagnosis visual Jepang selama periode Edo , yang menekankan hubungan pola makan dan gaya hidup dengan keberuntungan dan kesehatan.
Kutipan
[sunting | sunting sumber]Makanan mengatur nasib Anda
[sunting | sunting sumber]diterjemahkan oleh Michio dan Avelyn Kushi dan Alex Jack pada tahun 1991
- Panjang umur dan pendeknya umur, penderitaan dan kebahagiaan – semua aspek kehidupan manusia bergantung pada kesopanan dalam makan dan minum.”
pendahuluan, hal. 20
- Saya tidak mengurangi makanan hanya untuk diri saya sendiri, tapi untuk masyarakat. Saya ingin menginspirasi beberapa orang yang tulus, bahkan hanya untuk satu hari, untuk bersikap moderat dalam makanan dan minuman mereka." pendahuluan, hal. 20
- Seseorang yang mengendalikan makanannya memiliki pikiran yang kuat. Buku I, hal. 24
- Makanan adalah asal mula kesuksesan. Buku I, hal. 29
- Orang tidak akan menghormati bahkan “orang berilmu” terkemuka yang memiliki sikap rendah hati terhadap orang lain tetapi tidak memiliki kerendahan hati dalam makan. Buku I, hal. 35
- Ketika Anda miskin, hiduplah sebagai orang miskin. Buku I, hal. 41
Kemiskinan sejati hanya menimpa mereka yang gemar makan dan minum.
- Mereka telah menjadikan diri mereka miskin. Buku I, hal. 42
- Standar makan sederhana adalah satu mangkuk nasi dan satu lauk.” Buku I, hal. 42
- Tentu saja, makanan adalah untuk menopang kehidupan. Namun jika kita makan terlalu banyak dan tidak teratur, kita akan mati seperti pohon dan rumput yang mendapat terlalu banyak pupuk. Buku II, hal. 51
- Saat ini orang-orang yang disebut sehat dan kuat tidak lebih dari agresif. Memanjakan diri dengan daging dan sake bukanlah cara manusia. Buku II, hal. 52
- Makan yang benar adalah hal tersulit dalam hidup. Buku II, hal. 53
- Jika Anda menghargai rasa alaminya yang luar biasa, makanan sederhana akan menyehatkan Anda dan lebih baik daripada obat. Buku II, hal. 97
- Tidur larut pagi adalah asal muasal kemiskinan dan umur pendek. Buku III, hal. 86