Linda McCartney

Linda Louise, Lady McCartney adalah seorang fotografer asal Amerika Serikat, musisi, dan seorang aktivis hak hewan. Walaupun pada awalnya ia dikenal sebagai istri Sir Paul McCartney, dari The Beatles, ia kemudian dikenal sebagai pengarang buku-buku resep vegetarian, seorang wiraswasta, dan fotografer profesional.

Kutipan

1. "I don't need a lot of money. Simplicity is the answer for me." Artinya: "Saya tidak butuh banyak uang. Kesederhanaan adalah jawabannya bagi saya."
2. "I had daydreams and fantasies when I was growing up. I always wanted to live in a log cabin at the foot of a mountain. I would ride my horse to town and pick up provisions. Then return to the cabin, with a big open fire, a record player and peace." Artinya: "Saya punya lamunan dan fantasi saat tumbuh dewasa. Saya selalu ingin tinggal di kabin kayu di kaki gunung. Saya akan menunggang kuda ke kota dan membeli perbekalan. Lalu kembali ke kabin, dengan perapian besar, pemutar piringan hitam, dan kedamaian."
3. "When I first toured with Wings things that were said about me were true - I did sing out of tune." Artinya: "Saat pertama kali tur bersama Wings, apa yang dikatakan orang tentang saya itu benar - saya memang bernyanyi sumbang."
4. "We stopped eating meat many years ago. During the course of a Sunday lunch we happened to look out of the kitchen window at our young lambs playing happily in the fields. Glancing down at our plates, we suddenly realized that we were eating the leg of an animal who had until recently been playing in a field herself. We looked at each other and said, "Wait a minute, we love these sheep-they're such gentle creatures. So why are we eating them?" It was the last time we ever did." Artinya: "Kami sudah berhenti makan daging bertahun-tahun yang lalu. Saat makan siang hari Minggu, kami kebetulan melihat ke luar jendela dapur, melihat anak-anak domba kami bermain riang di ladang. Saat melirik piring kami, kami tiba-tiba menyadari bahwa kami sedang memakan kaki seekor hewan yang sampai baru-baru ini juga bermain di ladang. Kami saling berpandangan dan berkata, "Tunggu sebentar, kami sayang domba-domba ini—mereka makhluk yang sangat lembut. Jadi kenapa kami memakannya?" Itulah terakhir kalinya kami melakukannya."
5. “If slaughterhouses had glass walls, the whole world would be vegetarian.” Arinya: “Jika rumah pemotongan hewan memiliki dinding kaca, seluruh dunia akan menjadi vegetarian.”